Informe HORECA 2024 – Radiografía del sector y claves para 2025

El canal HORECA vive un momento de transformación profunda. Tras años marcados por la incertidumbre, los cambios en el consumo, la presión inflacionaria y la digitalización acelerada, 2024 se presenta como un año clave para redefinir estrategias comerciales y posicionarse con fuerza en el mercado. En este contexto, hemos elaborado el Informe HORECA 2024, una guía imprescindible para marcas y distribuidores que buscan crecer de forma sostenible y rentable en 2025.

Este informe gratuito ofrece una radiografía actualizada del sector HORECA en España, con datos clave sobre el comportamiento de los bares, restaurantes y cadenas, evolución del consumo fuera del hogar, tendencias de crecimiento por categorías, y nuevos retos para fabricantes y distribuidores. Además, incluye recomendaciones estratégicas para adaptar tu propuesta de valor y ganar cuota en un entorno cada vez más competitivo.

Ya seas un fabricante que busca mejorar su posicionamiento en hostelería, un distribuidor que necesita afinar su estrategia comercial, o un responsable de trade marketing que quiere tomar decisiones basadas en datos, este informe te aportará claridad, foco y oportunidades concretas.

¿Qué encontrarás en el Informe Horeca 2024?

Los datos clave del canal Horeca en España: ocupación, ticket medio, cierres, consumo y tendencias por CCAA. Ideal para fabricantes, distribuidores y marcas que quieren crecer en 2025.

Evolución 2023–2024: qué ha pasado y por qué
Tendencias por categoría de producto y bebida
Ranking de comunidades por gasto y ocupación
Tasa de cierres y estabilidad del canal
Avance Q1 2025 con datos actualizados
Recomendaciones y checklist estratégico

El informe Horeca 2024 analiza la evolución del sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y
Cafeterías) en España durante el período 2023-2024, destacando las tendencias
clave, los cambios en el comportamiento del consumidor y las perspectivas
futuras. Ofrece un análisis detallado del crecimiento del sector, la facturación, el
empleo, los patrones de consumo y los desafíos actuales, proporcionando
información esencial para marcas y distribuidores que operan en este dinámico
mercado.

Informe:  HORECA 2024 – Radiografía del sector y claves para 2025

¿Quieres que te ayudemos a aplicar estos datos a tu marca o distribución?

Da el primer paso con un análisis gratuito y descubre cómo mejorar tus ventas, rutas y márgenes con foco y datos.
Trabajamos solo con marcas y distribuidores Horeca que quieren resultados reales.